Das auch Hummer Schmerz fühlen können, wurde lange
ignoriert, um nicht die bisherigen Kochgewohnheiten ändern zu
müssen. Jetzt ist es jedoch amtlich. Wissenschaftler konnten
nachweisen, dass auch Krustentiere wie Hummer Schmerzen empfinden.
Ein Forscherteam der Universität Belfast veröffentlichte jetzt den
Ablauf und die Ergebnisse ihrer Untersuchungen. Dafür wurden 90
Strandkrabben (Carcinus maenas) in speziell präparierten Aquarien
untergebracht. In der Höhle, die von den Tieren bevorzugt wurde,
erhielten sie dann Elektroschocks. Bereits nach zweimaliger Anwendung
mieden die Krabben die ehemals beliebte Höhle. "Die Krabben
haben gelernt, den Unterschlupf zu meiden, in dem sie einen Schlag
erhielten",
erklärte der Biologe Bob Elwood, der Teamleiter der
Untersuchung. "Milliarden Krustentiere werden gefangen oder für
die Lebensmittelindustrie gezüchtet. Im Vergleich zu Säugetieren
genießen sie praktisch keinerlei Schutz aufgrund der Annahme, dass
sie keinen Schmerz fühlen. Unsere Forschungen belegen das
Gegenteil".
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